Keto ไข่ครอบปักษ์ใต้ (สูตรคีโต) ฮาลาล (อ่านรายละเอียดก่อนสั่ง)

เดือนรอมฏอนส่งสินค้าอาทิคย์ละครั้งนะคะ คือวันจันทร์ค่ะ ส่งปกติอีกครั้งหลังสงกรานต์ค่ะ

ส่ง จันทร์ พุธ ศุกร์ สูตรคีโตทำอาทิตย์ละครั้ง (รวบรวมออเดอร์) อาจส่งรอบถัดไปจากที่กำหนด (อ่านก่อนสั่ง)
▶️‼️อ่านรายละเอียดให้ชัดเจนก่อนสั่งซื้อ เมื่อกดสั่งซื้อแล้วถือว่าลูกค้ายอมรับเงื่อนไขของทางร้านทุกประการ
‼️ก่อนกดสั่งควรเช็คขนส่งหรือปณ.ในเขตที่ลูกค้าอยู่ว่าเปิดทำการปกติหรือไม่ บางขนส่งปิด มีปัญหาหรือทำงานล่าช้า ทำให้สินค้าค้างที่ขนส่งและสินค้าเสียหาย ทางร้านจะไม่รับผิดชอบหรือคืนเงินใดๆ ทั้งสิ้น (ขนส่ง ปณ.ems ภาคใต้กทมปริมณฑลบางพื่นที่ 1-2 วัน พื้นที่อื่นๆและเกาะ 2-3 วัน / ขนส่ง Standard จะเป็น J&T/Flash ระบบจะสุ่มเลือกให้เอง ภาคใต้ 1-2 วัน พื้นที่อื่นๆและเกาะ 2-3 วัน ระยะเวลานี้คือขนส่งทำงานปกติ) พื้นที่ที่ลูกค้าอยู่ ขนส่งไหนทำงานไว ให้เลือกขนส่งนั้น ลูกค้าต้องคอยติดตามสินค้าจากขนส่งปลายทางเอง หากสั่งเข้ามาแล้วขนส่งนำจ่ายล่าช้า ลูกค้าต้องไปรับของเองที่ขนส่งค่ะ

‼️เนื่องจากสถานการณ์โควิด ความเสี่ยงในการออกนอกบ้านมีมากขึ้น ทางร้านจึงปรับวันจัดส่งสินค้าอาทิตย์ละ 3 วัน เริ่มวันที่ 23 กค 64 เมื่อสถานการณ์ดีขึ้น จะกลับมาส่งของทุกวัน

▶️‼️สินค้าเป็นอาหาร มีโอกาสเสียได้หลายกรณี ทั้งสภาพอากาศและการขนส่งล่าช้า ซึ่งไม่มีขนส่งไหนรับประกันสินค้าที่เป็นอาหาร (ไม่ต้องกดขอคืนสินค้า/คืนเงิน เข้ามานะคะ) ลูกค้าต้องยอมรับความเสี่ยงกับกรณีที่อาจจะเกิดขึ้นแบบนี้ ถึงจะทำการกดสั่งเข้ามานะคะ

▶️‼️ไข่ครอบคีโตทำอาทิตย์ละ 1 ครั้ง (รวมออเดอร์ทำครั้งเดียว สอบถามรอบจัดส่งในแชท)
▶️‼️กดติดตามร้านเพื่อรับข้อมูล หากมีการเปลี่ยนแปลงรอบจัดส่ง ทางร้านจะแจ้งเตือน
▶️‼️วันอาทิตย์หยุด 1 วัน (กรณีสถานการณ์ปกติ)
▶️‼️เมื่อระบบแจ้งการจัดส่งแล้ว ลูกค้าต้องติดตามสินค้าเองด้วยค่ะ หากวันที่ 3 (นับจากวันที่ส่ง) ยังไม่ได้รับสินค้า ลูกค้าต้องติดต่อขนส่งปลายทางและนำเลขไปรับสินค้าเองภายในวันที่ 3 ก่อนที่ขนส่งจะปิด เพราะถ้าเกินกว่านี้ สินค้าเสียหาย ทางร้านจะไม่รับผิดชอบใดๆทั้งสิ้น เนื่องจากสินค้าเป็นอาหารที่อยู่นอกตู้เย็นได้เพียง 3-4 วันเท่านั้นค่ะ
▶️‼️เมื่อได้รับสินค้าแล้ว กรุณาถ่ายวีดิโอไว้เป็นหลักฐาน ตั้งแต่ตอนเปิดกล่องทุกขั้นตอนจนถึงเห็นสินค้าในกล่อง (ควรเปิดกล่องและเช็คสินค้าทันทีที่ได้รับสินค้า) หากสินค้ามีปัญหา ไม่ถ่ายวีดิโอไว้เป็นหลักฐาน ทางร้านจะไม่รับผิดชอบทุกกรณี
▶️‼️เช็คสินค้าแล้วไม่มีปัญหา ให้นำไปแช่ตู้เย็นทันที การแช่เย็นจะช่วยยืดอายุของไข่ได้นานขึ้นและเป็นเทคนิคในการลดกลิ่นคาวของไข่ได้
ปล.ระยะเวลาในการรับผิดชอบภายใน 3 วัน นับจากวันที่ส่ง เกินจากนี้ทางร้านไม่สามารถรับผิดชอบได้ทุกกรณี


ไข่ครอบปักษ์ใต้ ไข่แฝด เป็นของดีเมืองสงขลา ไข่ครอบของเราเป็นต้นตำรับจาก อ.สิงหนครแหล่งผลิตไข่เป็ดที่ดีที่สุดของจังหวัดสงขลา ซึ่งอ.สิงหนครเป็นอำเภอติดทะเล คนในพื้นที่จะมีการกระกอบอาชีพประมงและยังเลี้ยงเป็ดไข่ ทำให้เป็ดได้กินเศษลูกปลาลูกกุ้งมันหัวกุ้งบ่อยครั้ง ซึ่งจะทำให้ได้ไข่เป็ดที่มีคุณภาพ สีแดงสดสวยงามและมีความมันอร่อย ซึ่งเป็นไข่เป็ดที่นำมาใช้ทำเป็นไข่ครอบของเรา
ไข่ครอบของเราระดับความสุกเท่ากันทั้งลูก สุกแบบเกินกึ่งดิบมาหน่อยเดียว เป็นระดับความสุกที่ทำให้ไข่ มีความหนึบ เด้ง กัดแล้วไม่ติดฟัน ไม่เหม็นคาว ซึ่งต้องคอยควบคุมอย่างพิถีพิถันใกล้ชิด ทำให้ได้ระดับความสุกที่อร่อยที่สุด (ซึ่งทำยาก)รสชาติ เค็มๆ มันๆ หนึบๆ เด้งๆ ทานกับข้าวร้อนๆ คู่กับน้ำพริก แกงส้ม/แกงไตปลา นำไปทำเป็นยำ/ส้มตำ ใส่มาม่า ใส่ยำวุ้นเส้น หรือทานเล่นๆก็อร่อยค่ะ หรือจะนำไปทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู๊ดก็อร่อยไม่แพ้กันเลยจ้า(มีลูกค้ารีวิวว่าทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดส์ ได้รสชาติเหมือนทานไข่ปูฟินเวอร์มากๆจ้าแม่ค้าลองแล้วยืนยันอีกเสียง) และสามารถนำไปประยุกต์เป็นเมนูต่างๆได้หลากหลาย ขึ้นอยู่กับความชอบและความถนัดของแต่ละคนได้เลยค่ะ
- สินค้าจะทำรุ่งเช้าของวันที่ส่งทำวันต่อวัน ไม่มีค้าง
- ไม่ใส่สารกันเสีย
- ฮาลาล อิสลามทานได้ 100%
- ส่งต่างจังหวัดซีลสุญญากาศให้อย่างดี
- เก็บนอกตู้เย็นได้ 3-4 วัน แช่ตู้เย็นอยู่ได้ 7-10 วัน แช่ฟรีสได้เป็นเดือน
- 1 แพ็ค มีไข่ 3 ใบ ไข่แดง 6 ฟอง
รับประกันความหนึบ ความเด้งของไข่แดง ไม่เละๆ ไม่เยิ้มไม่แฉะๆ ความสุกไม่มาก แต่สุกทั่วถึงเท่ากันทั้งลูก เนื้อเด้ง เนื้อหนึบแน่นอนจ้า

วีธีทานไข่ครอบ
ได้รับแล้วให้นำไปแช่เย็นทันทีเพื่อคลายความร้อนที่เกิดขึ้นระหว่างการขนส่ง และช่วยลดกลิ่นคาวของไข่ได้ ก่อนทานให้อุ่นเวฟเพียง 20 วินาทีหรือแค่พออุ่นๆ หากอุ่นนานจะสุกเกินระดับของไข่ครอบหรืออุ่นกับหม้อหุงข้าว หลังข้าวสุกให้นำไข่ใส่ในหม้อประมาณ 40-50 วินาที หากไม่เคยทาน แนะนำให้ทานกับน้ำจิ้มซีฟู้ด ยำแซ่บๆ หรือส้มตำ จะอร่อยเข้ากันมากจ้า คนใต้ส่วนใหญ่นิยมทานคู่แกงเผ็ดๆ เช่นแกงส้มหรือแกงไตปลาค่ะ

**การจัดส่งช้าหรือเร็วขึ้นอยู่กับการนำจ่ายของขนส่งปลายทางในพื้นที่นั้นๆ ทางร้านไม่สามารถควบคุมหรือเร่งขนส่งให้ได้ ลูกค้าต้องคอยติดตามสินค้าด้วยตัวเอง หากภายใน 3 วันนับจากวันที่ส่ง ยังไม่ได้รับสินค้า ลูกค้าต้องนำเลขพัสดุไปรับของเองที่ขนส่ง หรือโทรไปเร่งขนส่งเอง เพราะสินค้าที่ทางร้านจัดส่งไป ถึงขนส่งปลายทางตามระยะเวลาที่กำหนดแล้ว แต่จะไปล่าช้าตอนขนส่งนำจ่าย