NIJI I มัทฉะ Okumidori เกรดพรีเมียม (Premium Grade)
มัทฉะ เกรดพรีเมียม (Premium Grade) มี 2 ขนาด คือ 25g 50g
1. Matcha Name: Niji
2. Detail: มัทฉะเกรดพรีเมี่ยม เบลนจากสองแหล่งปลูก คือ อุจิ และยาเมะ รสชาติหวานหอม อุมามิชัด ออกครีมมี่ ถั่วพิชตาชิโอนวลๆ ไม่เลี่ยน รสชาติขมปลาย ที่จะให้สัมผัสถึงรสชาติชาที่ทุกคนชอบ
3. Grade: Premium
4. Cultivar: Yame Okumidori Uji Okumidori
5. Origin: Yame (Fukuoka) Uji (Kyoto)
6. Taste Note: Creamy Roast Nut Pistachio Nutty
7. Usage Recommendation: Iced Matcha Latte
8. How to brew:
1) Iced Matcha
ใช้ผงมัทฉะ 2-4 กรัม ผสมน้ำร้อน 30 ml โดยตีด้วยแปรงไม้ไผ่ (Chasen) อย่างรวดเร็ว เป็นรูปตัว M ประมาณ 1-3 นาที เพื่อให้ชาแตก หรือละลาย เทผสมในน้ำ 120-150 ml เติมไซรัปตามที่ชอบ พร้อมเสิร์ฟ
2) Ice Latte (Cold Whisk):
ใช้ผงมัทฉะ 4-6 กรัม ตีผสมกับนมเย็น 150-180 ml และไซรัปตามที่ชอบ โดยตีด้วยแปรงไม้ไผ่ (Chasen) อย่างรวดเร็ว เป็นรูปตัว M ประมาณ 1-3 นาที เพื่อให้ชาแตก หรือละลาย ก่อนเติมน้ำแข็งพร้อมเสิร์ฟ
เรียนรู้เพิ่มเติมกับเราได้ที่
FB: Osha Ocha Matcha Specialty
#合同 #matcha #greentea #premium #yame #uji #japan #tea #มัทฉะ #ญี่ปุ่น #โกโด #ชาเขียว #ชาเขียวเกรดพรีเมียม #okumidori
(5)
